Resep Talam Hitam Tabur Keju

Kue talam jajanan pasar yang populer. Dikreasikan dengan taburan keju pasti makin lezat. Yuk buat sesuai resep.
Bahan:
100 gr tepung beras
50 gr tepung sagu/kanji
450 ml santan kental
150 gr gula pasir
250 gr tapai ketan hitam
100 gr keju parut
Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula pasir, aduk hingga rata. Tambahkan tapai ketan hitam, aduk rata kembali.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak, kukus selama 20 menit, angkat, keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan taburan keju parut.